背坐村與支嘎阿魯湖。吳貴榮攝

背座村坐落在貴州省大方縣黃泥塘鎮(zhèn)境內(nèi)，2019年6月，入選中國傳統(tǒng)村落名錄。整村區(qū)域面積12.2平方公里，海拔在1104米—1400米之間，呈西北高、東南低的山勢，依次分布著群山、民居、梯田、湖畔四個(gè)層級。放眼望去，田埂縱橫，小路盤錯，山水田園風(fēng)光旖旎迷人，人與自然融為一體。

村子前面，是神奇秀麗的支嘎阿魯湖，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，掩映在水里的一座小山丘好似一只碩大的神龜在湖里遨游。早晨它是靜謐的、祥和的，待到日升三竿之后，飛馳的快艇定會滿載游人疾速而過，濺起的浪花唱著歡快的歌兒，抒發(fā)著內(nèi)心的激情。每逢冬季，會有成群結(jié)隊(duì)的黑頸鶴、紅嘴鷗來到湖面越冬，成為一道靚麗的風(fēng)景線。

走進(jìn)一戶戶村民的院落，展現(xiàn)在眼前的是一幢幢古香古色的民居，井干式、穿斗式、抬梁式的結(jié)構(gòu)均有；房頂上蓋著烏黑的瓦片，石頭壘成的圍墻高大而結(jié)實(shí)；一旁是參天的古樹，大的兩棵黃楊在400年以上，小的一棵檬子最少都有200多年了，于肅穆、古樸中透著生機(jī)；而腳下行走的碎石小路，曲曲彎彎地向前延伸，仿佛要把你帶到村莊的每個(gè)神秘角落……古舊的款式，簡約的設(shè)計(jì)，富有水族特色的裝扮，讓這里的院落別具一格，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“水族客廳”。

2016年，為了拯救“水族客廳”，留住即將消失的水族非物質(zhì)文化，當(dāng)?shù)攸h委政府帶領(lǐng)水族鄉(xiāng)親參加了首屆中國新鄉(xiāng)賢公益創(chuàng)業(yè)大賽，在火堆公益上發(fā)起了《拯救水族客廳，再現(xiàn)天籟之音》的網(wǎng)絡(luò)籌款，通過齊心努力終獲金獎，并在15天里籌集到修繕資金15萬元。錢一分一厘地用下去了，“水族客廳”的面貌也不負(fù)眾望煥然一新了。往前走，是一個(gè)由茅草和木頭搭建的茅亭，亭檐處掛著一塊木牌子，刻寫在上面的“外婆家的廚房”幾個(gè)大字赫然醒目。茅亭四周沒有墻壁，只圍滿了竹條做成的柵欄，客人們在里邊吃喝玩樂，四面透風(fēng)，天光敞亮，無“隔墻有耳”之思疑，別有一番風(fēng)味。

說到吃的，流傳近四百年的南瓜飯就不能不提了。有客人來了，好客的村民就要拿出自家制作的南瓜飯招待客人，以表盛情。南瓜飯有兩種做法。一種是先把瓜皮去掉，將瓜分成兩半，挖去里面的瓜瓤，把淘凈的米放入瓜內(nèi)，放到鍋里慢燉半小時(shí)即可。另一種做法不用去皮，用刀在瓜的頂部挖一個(gè)拳頭大小的洞，把瓜瓤掏出，將米加上少量水放入瓜內(nèi)，置于柴堆烤上個(gè)把小時(shí)就能食用。背座村的南瓜飯多使用本地稻谷，所以甜糯噴香，滋潤可口，令人回味無窮。

此外，背座村還有自制的臘肉香腸、各色時(shí)令蔬菜等，你在這里吃到的東西，絕對是美味可口的“生態(tài)宴”，純天然，無污染。吃喝之余，再干上幾碗水族獨(dú)有的苞谷刺梨酒，聽上幾首村民們深情獻(xiàn)唱的山歌，那更是一件錦上添花的美事了。假如此時(shí)剛好是夜晚，皎潔的月亮懸掛在山頂上，把月光灑向?qū)庫o的村落和微波粼粼的支嘎阿魯湖。湖邊的垂柳隨風(fēng)搖曳，好像一位位婀娜多姿的少女，在鏡前打扮自己青春的倩影。蛐蛐聲、蛙聲連成一片，向客人演奏夜的交響，看著聽著，思量著體會著，早已被深深陶醉了。

這些年來，背座村打造的農(nóng)村體驗(yàn)式旅游，不知吸引了多少游客前往。來到這里，不僅能夠看到美麗靜雅的風(fēng)景，感受到淳樸熱情的民風(fēng)，還能親自下廚體驗(yàn)農(nóng)居生活。你可以學(xué)著熬豆?jié){、做豆花，也可以殺雞宰羊親自烹飪，一家老小齊動手，充分享受做美食、吃美食的全過程。簡陋的廚房，天然的食材，山野的柴火，趁手的炊具……在這里，你是自己的主人，你是自己生活的設(shè)計(jì)師，一切都在掌控之中。

農(nóng)歷六月初六，俗稱“六月六”，是背座村水族同胞一年一度的重要節(jié)日。當(dāng)天，村民打糍粑、包粽子，備好了各種傳統(tǒng)美食，載歌載舞，迎八方賓客，歡度美好節(jié)日。農(nóng)歷十月初一的“祭牛王”活動，也是不容錯過的。在那天，村里要以念經(jīng)文、殺雞、備酒、打糍粑、焚燒文書等方式，祈求牛王庇佑耕牛健康茁壯，來年風(fēng)調(diào)雨順。在給耕牛戴花的時(shí)候，村民們心懷感激，像對待自己的朋友一樣虔誠。

這些時(shí)候，你會看見村民穿著盛裝出來迎接賓朋了。女人們身上穿的衣服很是獨(dú)特，名叫“馬尾繡”，是中國刺繡中的活化石。在漫長的歷史長河中，水族婦女憑著心靈手巧的技能，代代相傳著這一個(gè)古老原始的民間工藝。那一針一線繡在布上的絲線和馬尾，勾勒出各式各樣的精美圖案，再配上金色的小銅片，整個(gè)刺繡類似浮雕，造型奪目，色彩斑斕，精美絕倫。未婚的女孩把“馬尾繡”香包作為禮物送給戀人，已婚的婦女背著“馬尾繡”背扇前來參加節(jié)日，同時(shí)“馬尾繡”香包也可以作為珍貴的禮物饋贈親友。

在背座，新鮮的空氣為你拂去點(diǎn)點(diǎn)塵埃，清涼的湖水為你洗去旅途的勞頓，別樣的景致為你變換著各式各樣的體驗(yàn)。行走在山間的小路上，穿梭于村莊的巷道間，佇立于古屋的房檐下，你可以很舒暢地聞見草的味、花的香、泥土的芬芳，你可以仰頭就看見低飛的燕子在水田間畫出一條優(yōu)美的弧線，你可以親昵地和路邊的老鄉(xiāng)打招呼，噓寒問暖。人與自然、人與人都挨得那么近，不必客套，不必拘謹(jǐn)，不需要過多的敷衍和修飾，像在自己家里一樣，直接而真實(shí)，舒適而溫暖。（許再晶）

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