在貴州省六盤水市六枝特區(qū)云霧繚繞的深山里，一組令人驚嘆的數(shù)據(jù)正在刷新傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知邊界：一條全自動(dòng)生產(chǎn)線每日灌裝8000瓶蜂蜜，年產(chǎn)值突破千萬元大關(guān)。這是貴州張氏興農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司打造的智能化灌裝車間，正以科技力量開啟鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。

貴州張氏興農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司自動(dòng)化蜂蜜灌裝廠房。

走進(jìn)貴州張氏興農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司的自動(dòng)化蜂蜜灌裝車間，只見人員寥寥無幾，而全自動(dòng)灌裝線卻如精密儀器般高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

經(jīng)過過濾、真空、灌裝、封口等工序，不到1分鐘時(shí)間，一瓶晶瑩剔透的蜂蜜便穿上了漂亮的“外衣”，完成了從農(nóng)產(chǎn)品到標(biāo)準(zhǔn)化商品的華麗轉(zhuǎn)變。

“以前我們罐裝一兩千瓶蜂蜜，急得要死，要花上個(gè)把星期才能完成?，F(xiàn)在，我們的生產(chǎn)線一天就能罐裝8000瓶左右。按照以往的傳統(tǒng)方式，這需要半個(gè)寨子的人花費(fèi)大量時(shí)間才能完成。”貴州張氏興農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張順勇自豪感滿滿。

自動(dòng)化蜂蜜灌裝生產(chǎn)線運(yùn)行中。

2024年6月，貴州張氏興農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司開始籌建全自動(dòng)蜂蜜罐裝生產(chǎn)線。今年5月，智能化無塵灌裝車間正式建成并投入使用。這也是六枝特區(qū)首條全自動(dòng)蜂蜜灌裝生產(chǎn)線。

“倒立瓶子是為了測試蜂蜜在倒立狀態(tài)下是否會(huì)溢出，以此檢測其密封性?，F(xiàn)在，我們加裝了鋁箔片，密封性非常好。而且我們在瓶身上打上了防偽碼，每一瓶蜂蜜都有獨(dú)特的數(shù)字代碼，有效防止他人仿冒。”在灌裝生產(chǎn)線的末端，公司總經(jīng)理張順勇與工人們正對灌裝好的蜂蜜進(jìn)行密封測試，并為蜂蜜標(biāo)明專屬數(shù)字“身份”。讓六枝蜂蜜實(shí)現(xiàn)了從深山蜂場到消費(fèi)者餐桌的全程透明。

“我們將蜂場割出來的蜂蜜進(jìn)行抽真空處理。以前蜂蜜的水分含量在24%-35%之間波動(dòng)，而正常蜂蜜的水分含量應(yīng)小于等于17%。經(jīng)過QC檢測，我們確保不會(huì)讓一瓶有問題的蜂蜜流入市場?！蓖ㄟ^真空技術(shù)和多層過濾系統(tǒng)，張順勇創(chuàng)建的自動(dòng)化蜂蜜灌裝生產(chǎn)線將蜂蜜的水分含量精準(zhǔn)控制在17%的黃金標(biāo)準(zhǔn)線，確保了蜂蜜的高品質(zhì)。

自動(dòng)化蜂蜜灌裝生產(chǎn)線運(yùn)行中。

自動(dòng)化蜂蜜罐裝生產(chǎn)線的建成，不僅提升了蜂蜜的品質(zhì)和生產(chǎn)效率，還為當(dāng)?shù)卮迕駧砹嗽诩议T口就業(yè)增收的機(jī)會(huì)。目前，蜂蜜罐裝車間已吸納附近20余名村民就業(yè)，月均工資超過4000元。

“我們從苗寨開車到平箐只需五六分鐘。在這里干活，一天能掙140元到150元，主要工作就是打包、貼標(biāo)簽等。”來自落別鄉(xiāng)抵耳村的公司員工張明秀高興地說。

自動(dòng)化蜂蜜罐裝生產(chǎn)線的投產(chǎn)，也為更多的自由養(yǎng)蜂人提供了方便，來自六枝特區(qū)龍河鎮(zhèn)、九龍街道、貴陽等地的養(yǎng)蜂人紛紛問路上門。公司不斷接到合作訂單。

“成就自己，方便他人，實(shí)現(xiàn)雙贏?！闭驹诠嘌b車間的觀景廊道上，公司總經(jīng)理張順勇描繪著更宏大的藍(lán)圖和美好憧憬：“后期我們要做的是讓更多人參與養(yǎng)蜂，增加蜂蜜生產(chǎn)的灌裝量。同時(shí)，我們也可以為周邊的蜂蜜養(yǎng)殖戶提供OEM代工服務(wù)，通過我們的生產(chǎn)技術(shù)，讓他們的蜂蜜擁有品牌和商標(biāo)，合法合規(guī)地投入網(wǎng)絡(luò)及市場銷售?！?/p>

自動(dòng)化蜂蜜灌裝生產(chǎn)線運(yùn)行中。

六枝特區(qū)首條自動(dòng)化蜂蜜灌裝生產(chǎn)線——貴州張氏興農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司自動(dòng)化蜂蜜灌裝生產(chǎn)線的投產(chǎn)，不僅過濾了雜質(zhì)，提升了效率，更“篩”出了一條可持續(xù)發(fā)展的致富之路。這條穿越云霧的“智造鏈”，正將深山里的自然饋贈(zèng)，轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁動(dòng)能，在數(shù)字經(jīng)濟(jì)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)的交響中，譜寫出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的嶄新樂章。（圖/文 謝俊、浦仕美、周蘭、石青云）

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