作為以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的高坡鄉(xiāng)批林村，在地理位置偏遠(yuǎn)、土地資源匱乏的情況下，積極想辦法、謀出路，按照“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一村一品”的發(fā)展思路，聚力打造“批林豆腐”特色產(chǎn)業(yè)，努力譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章。

近日，筆者走進(jìn)高坡鄉(xiāng)批林村“魚水情·方印”豆制品加工廠，車間水霧彌漫，豆香沁人心脾。工人們正在將浸泡好的黃豆磨漿、點漿、上板、壓制，一箱箱熱氣騰騰的“批林豆腐”便新鮮出爐，送到商家手中。

“我們一般在早上五點以前做好豆腐，送貨的師傅天亮以前就去送貨?！痹诙垢庸S上班的馬燕青告訴筆者，凌晨加工、清晨送貨，就是為了保證豆腐的新鮮度和口感。

據(jù)了解，批林村位于花溪區(qū)高坡鄉(xiāng)西南隅，地理位置偏遠(yuǎn)，土地資源匱乏，通村道路狹窄，基礎(chǔ)設(shè)施落后，村集體經(jīng)濟(jì)薄弱。2021年，得到花溪區(qū)人武部的結(jié)對幫扶后，批林村決定發(fā)展豆制品加工產(chǎn)業(yè)，并于2022年成立了村集體企業(yè)貴州魚水情方印豆制品有限公司，設(shè)計生產(chǎn)規(guī)模為2000斤／天。

然而，項目確立后，由于條件受限，每天加工好的豆腐只能靠村委會干部騎著摩托車走村串寨去賣，產(chǎn)品沒有好的銷路。如何打造產(chǎn)品特色？如何開辟拓展銷售渠道？通過軍地合力共同研究部署產(chǎn)業(yè)項目幫扶工作，把組織優(yōu)勢、政策優(yōu)惠、資源稟賦聚集起來，幫助批林村豆制品產(chǎn)業(yè)做大。同時，被派駐到這里擔(dān)任駐村第一書記的花溪區(qū)水務(wù)局干部魏從來，積極到區(qū)相關(guān)部門爭取產(chǎn)業(yè)幫扶資金，整合“娘家”資源，購置新設(shè)備，提升豆腐廠的生產(chǎn)能力，并主動到全區(qū)企事業(yè)機關(guān)食堂、學(xué)校食堂洽談合作，逐漸打開銷路。

目前，在大家的合力支持下，該村已和城區(qū)多個相關(guān)平臺達(dá)成配送合作?！榜v村工作隊將同村兩委一起發(fā)動村民種植黃豆紅米，實現(xiàn)原材料自產(chǎn)自銷，同時還要加大營銷力度，幫助村集體企業(yè)積極拓寬銷路和產(chǎn)品。”批林村駐村第一書記魏從來表示。

如今，在幫扶單位的大力支持下，批林村通過將高坡紅米、干豆豉、干香菇、血豆腐、臘肉等農(nóng)特產(chǎn)品和豆腐“組隊”，“打捆”做成“魚水情·方印”禮盒出售，受到市場的廣泛認(rèn)可。據(jù)悉，2024年上半年村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收入已近50萬元，預(yù)計年底突破80萬元。提供長期穩(wěn)定就業(yè)崗位5個，流動崗位20余個，為村民每月增收至少2000余元。

“下一步，我們將以豆腐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為契機，挖掘林下經(jīng)濟(jì)等更多資源，帶動老百姓和村集體一起共同致富?！备咂锣l(xiāng)批林村黨支部書記王勇說道。（花溪區(qū)人民政府網(wǎng)）

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