產(chǎn)銷兩旺平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收

2024年10月16日10:13 |

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眼下，正值香菇采摘時節(jié)。近日，筆者在平壩區(qū)佳成食用菌開發(fā)有限公司天馬食用菌基地看到，一個個大棚整齊排列，為讓香菇搶“鮮”上市，趁著晴好天氣，工人們爭分奪秒地進行采摘、裝筐、搬運、分揀，各項工序井然有序，熱鬧忙碌的身影勾勒出一幅豐收的圖景。

平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。

走進香菇大棚內(nèi)，淡淡的菌香撲鼻而來，架子上擺滿了一排排香菇菌棒，菌棒上長出的一朵朵香菇圓潤飽滿，像一把把小傘，惹人喜愛。工人們穿梭在菌棒間，正忙著摘下每根菌棒上個頭最大、品相最好的香菇裝入筐內(nèi)。

天馬食用菌基地共有種植大棚149個、冷庫8個、養(yǎng)菌棚48個。近年來，該基地開展實地培訓，食用菌專業(yè)技術(shù)人員長期駐地，傳授食用菌種植技術(shù)、病蟲防控等知識，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的技術(shù)保障。同時，通過基礎(chǔ)性示范服務(wù)等生產(chǎn)契機，培養(yǎng)了一批懂技術(shù)、會管理的本土人才，有了自己的生產(chǎn)技術(shù)團隊，自主生產(chǎn)菌種菌棒。

平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。

今年4月該基地生產(chǎn)接種香菇菌棒60萬棒，經(jīng)過近5個月的生長周期，今年9月下旬頭茬香菇進入采收期?；谇捌诘目茖W管理，今年的香菇出菇率高、品質(zhì)優(yōu)良、菇形飽滿，相比往年，產(chǎn)量有所增長。主要發(fā)往貴陽、成都、南寧、廣州等地市場。

“今年的頭茬香菇品質(zhì)很好，比較受市場歡迎，平均每斤香菇的市場批發(fā)價為6元，這些香菇能有這么好的品質(zhì)，主要是來源于我們前期管理員與技術(shù)員精心的管理，特別是今年碰上七八月份的高溫，我們現(xiàn)場的管理員和技術(shù)員采取了噴淋等一系列的降溫措施，讓棚內(nèi)的菌棒能夠健康正常生長。第一茬香菇還有一周左右的時間結(jié)束采收。下一步，我們會加強管護，爭取第二茬香菇也有好收成?！逼綁螀^(qū)佳成食用菌開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉瑩說。

平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。

近年來，平壩立足區(qū)域?qū)嶋H，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的有力抓手，因地制宜發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為助力鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，有效促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。平壩區(qū)佳成食用菌開發(fā)有限公司食用菌產(chǎn)業(yè)主要分布在全區(qū)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），共建成7個基地5條生產(chǎn)線，修建香菇種植大棚650個、冷庫23個，占地面積680.2287畝，形成了集菌棒加工、生產(chǎn)、銷售為一體的標準化食用菌示范基地。

產(chǎn)業(yè)是就業(yè)的保障，就業(yè)是產(chǎn)業(yè)的支撐。無論是生產(chǎn)菌棒環(huán)節(jié)，還是采收時期的采摘、裝筐、搬運、分揀，都需要大量的務(wù)工人員，最多的時候每天有20余人上工，帶動了周邊群眾實現(xiàn)就近就業(yè)。自從建了天馬食用菌基地，鼓樓街道天馬村村民張亮菊在家門口當起了“上班族”。

平壩天馬食用菌基地60萬棒香菇迎豐收。