歲末年初，貴州文旅部門向外界發(fā)布了一批“多彩貴州·南方滑雪”產(chǎn)品。當(dāng)聽(tīng)聞貴州也有滑雪業(yè)態(tài)，哈爾濱游客王明明一臉詫異。

實(shí)際上，在六盤水、貴陽(yáng)花溪等地，滑雪運(yùn)動(dòng)已漸成風(fēng)氣。以六盤水為例，近兩年來(lái)當(dāng)?shù)負(fù)屢汛蛟?個(gè)北緯26度以南、我國(guó)緯度最低的天然滑雪場(chǎng)，共建有高、中、低賽道21條，每日能同時(shí)容納約1.5萬(wàn)游客?！耙欢ㄒネ嫔弦环?！”王明明說(shuō)。

玉舍雪山滑雪場(chǎng)。貴州文旅廳供圖

將“不過(guò)山海關(guān)”的冰雪運(yùn)動(dòng)，搬到了西南貴州，打造成“最南滑雪目的地”，貴州滑雪業(yè)態(tài)的從小到大，創(chuàng)新發(fā)展，是貴州近年來(lái)創(chuàng)新推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)生動(dòng)體現(xiàn)。

近年來(lái)，作為傳統(tǒng)旅游大省，面對(duì)從井噴發(fā)展態(tài)勢(shì)到受疫情沖擊暫緩發(fā)展的局面，貴州緊盯旅游產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，在旅游資源開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)品供給、服務(wù)與品牌等方面創(chuàng)新發(fā)力，為產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇提供強(qiáng)勁動(dòng)能，助越來(lái)越多海內(nèi)外游客將貴州作為出行首選之地。

強(qiáng)化跨界融合 深度挖掘“寶藏景點(diǎn)”

“你以為我在景區(qū)，實(shí)際上我在服務(wù)區(qū)……”在位于貴州首個(gè)國(guó)家級(jí)3A景區(qū)的高速公路服務(wù)區(qū)、有“全國(guó)高速公路旅游特色服務(wù)區(qū)”之稱的“天空之橋”服務(wù)區(qū)，一名外地網(wǎng)友將航拍的平塘特大橋、服務(wù)區(qū)全景配上文案上傳至短視頻平臺(tái)，迅速?zèng)_上熱榜?！皦延^”“神奇”“有機(jī)會(huì)一定去看”……視頻收獲近5w觀眾點(diǎn)贊。

貴州高速公路通車總里程排全國(guó)第五位，綜合密度西部第一位，共有2萬(wàn)余座橋梁。以貴州公路實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的契機(jī)，貴州多部門以橋?yàn)榫?，向路借力，持續(xù)多年開(kāi)展“多彩貴州·最美高速”創(chuàng)建，打造新型高速公路服務(wù)區(qū)、建設(shè)主題景觀帶，將公路打造成為“入黔第一景”。

貴州公路串路成景。貴州文旅廳供圖

旅游資源挖掘，是產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)的前提。在深挖傳統(tǒng)“天然大氧吧”“山地公園省”山水人文旅游資源的同時(shí)，貴州不斷在發(fā)展中找到新的瞄點(diǎn)，開(kāi)發(fā)新的資源。

位于銅仁的萬(wàn)山素有“中國(guó)汞都”之譽(yù)，水銀產(chǎn)量曾是亞洲第三、中國(guó)第一。20世紀(jì)80年代后，汞礦資源枯竭，相關(guān)企業(yè)被實(shí)施政策性關(guān)閉破產(chǎn)。2015年7月，萬(wàn)山引進(jìn)企業(yè)，在生態(tài)修復(fù)的同時(shí)，對(duì)原汞礦遺跡遺址和文物進(jìn)行和保護(hù)性的整體連片開(kāi)發(fā)利用。職工宿舍樓改造成“懸崖賓館”、外籍專家樓被改造成俄羅斯餐廳、地下礦洞變成了“時(shí)空隧道”……不久，這座廢礦上建起的“朱砂古鎮(zhèn)”取得成功，2019年，朱砂古鎮(zhèn)先后被評(píng)為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”“貴州省文化產(chǎn)業(yè)示范基地”“第三批省級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)培育單位”。

醬香白酒近年來(lái)的迅猛發(fā)展也給文旅資源提供了支撐力。以茅臺(tái)主產(chǎn)區(qū)仁懷市為例，依托當(dāng)?shù)丶鄣募t色資源、酒文化資源、自然資源，當(dāng)?shù)刂ν苿?dòng)文旅融合、酒旅融合，實(shí)現(xiàn)了旅游從無(wú)到有。2021年，仁懷市共接待游客769.71萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入79.47億元。2022年上半年，全市實(shí)現(xiàn)旅游總收入41.09億元，同比增長(zhǎng)29.41%。

貴州現(xiàn)有中國(guó)傳統(tǒng)村落724個(gè)、中國(guó)少數(shù)民族特色村寨312個(gè)，傳統(tǒng)村落的保護(hù)中也有突破點(diǎn)。通過(guò)在保護(hù)中適度開(kāi)發(fā)，截至目前，貴州省累計(jì)創(chuàng)建全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)4個(gè)、重點(diǎn)村45個(gè)，省級(jí)以上鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村鎮(zhèn)323個(gè)。

西江千戶苗寨。貴州文旅廳供圖

通過(guò)在交通基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)文明建設(shè)、傳統(tǒng)村落保護(hù)、工業(yè)開(kāi)發(fā)等工作中找到開(kāi)發(fā)路徑，貴州文旅資源開(kāi)發(fā)近年來(lái)與地方高質(zhì)量發(fā)展同頻共振，呈現(xiàn)范圍越發(fā)寬，內(nèi)涵越發(fā)豐富的趨勢(shì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前，貴州登記旅游資源單體已有82895處。其中，自2016年以來(lái)，全省新增旅游資源單體共216處，包含地文景觀、水域風(fēng)光、生物景觀處、天象與氣候、遺址遺跡、建筑與設(shè)施、旅游購(gòu)品、人文活動(dòng)處、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游、山地體育旅游、康體養(yǎng)生旅游等各個(gè)領(lǐng)域，為構(gòu)建全域旅游格局打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

豐富市場(chǎng)供給 守住產(chǎn)業(yè)“煙火氣息”

貴州旅游發(fā)展迅猛。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年開(kāi)始，貴州省接待外省入黔游客人次和旅游總收入年均增長(zhǎng)30%。2019年，貴州旅游全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入12318億元，旅游接待總?cè)藬?shù)113526萬(wàn)人，旅游總收入躍居全國(guó)第3位，游客量首次突破10億人次大關(guān)，旅游產(chǎn)業(yè)增加值占全省GDP的比重增至11.6%，成為當(dāng)之無(wú)愧全省支柱產(chǎn)業(yè)之一。

不過(guò)，“十四五”開(kāi)局，蓄勢(shì)待發(fā)的貴州旅游業(yè)便受疫情影響。面對(duì)流量減少、游客距離變長(zhǎng)、門票收入減弱等挑戰(zhàn)，“轉(zhuǎn)思路”成為貴州旅游市場(chǎng)近三年來(lái)的發(fā)展主題。2020年來(lái)，貴州持續(xù)創(chuàng)新旅游產(chǎn)品供給，復(fù)蘇旅游市場(chǎng)，守住旅游人氣。

黃果樹瀑布。貴州文旅廳供圖

針對(duì)疫情期間深度游、過(guò)夜游市場(chǎng)收縮，貴州鼓勵(lì)各景區(qū)結(jié)合多輪文旅消費(fèi)券及門票補(bǔ)貼政策，加大投入積極開(kāi)發(fā)“門票外”業(yè)態(tài)。黃果樹旅游區(qū)推出“夜游黃果樹”項(xiàng)目，以5A級(jí)自然峽谷景區(qū)為載體，打造國(guó)內(nèi)首個(gè)自然峽谷沉浸式光影秀，豐富了黃果樹旅游區(qū)旅游業(yè)態(tài)，填補(bǔ)夜間旅游空白，成功讓游客慢下來(lái)、留下來(lái)。上半年，景區(qū)接待游客、旅游總收入均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

圍繞本地游和周邊游持續(xù)火熱特點(diǎn)，貴州推出“春季賞花旅游”“貴州人游貴州”等活動(dòng)，倡導(dǎo)以自駕、高鐵為出行方式的2小時(shí)度假圈，推出系列市內(nèi)文博旅游產(chǎn)品、賞花踏青旅游產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、微度假旅游產(chǎn)品、清涼避暑產(chǎn)品、戶外露營(yíng)產(chǎn)品等備受市場(chǎng)青睞。在貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣，2022年油菜產(chǎn)業(yè)增加了一輪“豐收”?！百p花海”“賣蜂蜜”“找鄉(xiāng)愁”……得益于貴州“春季賞花旅游”線路的推廣，當(dāng)?shù)匚穆貌块T初步統(tǒng)計(jì)：2022年，以油菜花為主的農(nóng)村賞花旅游人次將獲突破，旅游綜合收入有望突破1億元。

開(kāi)陽(yáng)禾豐鄉(xiāng)油菜花海。人民網(wǎng) 龍章榆攝

部分景區(qū)搶抓窗口期，提質(zhì)改造景點(diǎn)。畢節(jié)百里杜鵑景區(qū)完成5A景區(qū)百里杜鵑景區(qū)，開(kāi)展“擴(kuò)容行動(dòng)”謀劃了一批溫泉康養(yǎng)、醫(yī)療康養(yǎng)業(yè)態(tài)，走出了“花期之外、花區(qū)之外”的發(fā)展短板。

再看數(shù)據(jù)，在嚴(yán)峻的疫情挑戰(zhàn)下，2021年，貴州省旅游接待總?cè)藬?shù)6.44億人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入6642億元。雖然貴州旅游規(guī)模只相當(dāng)于2016、2017年的水平，但旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值突破1000億元，守住了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)，留住了景區(qū)的“煙火氣息”。

提升服務(wù)能力 全力打造“滿意貴州”

2021年12月，黔菜系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。此次標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，貴州辣子雞、酸湯魚、宮保雞、古鎮(zhèn)狀元蹄、貴州羊肉粉、貴州牛肉粉、遵義豆花面、貴陽(yáng)絲娃娃等黔菜代表菜品的源流、圖例、術(shù)語(yǔ)與定義和原料及要求、烹飪?cè)O(shè)備與工具、制作工藝中初加工、加工和調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)、盛裝、感官要求、最佳食用時(shí)間與溫度等有了具體制作標(biāo)準(zhǔn)。

貴州省文化和旅游廳牽頭，省商務(wù)廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省民宗委、省工信廳、省科技廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等為成員單位，同時(shí)，貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合貴州飯店、亮歡寨、貴州龍、四合院、黔廚實(shí)業(yè)、怪嚕范等42家黔菜相關(guān)單位、企業(yè)和技能大師工作室共102人參與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)……舉全省食品界力量，精心“烹飪”一桌“黔菜”，目的是讓各地游客在貴州吃得正宗，吃得滿意。

貴州積極開(kāi)展餐飲技能大賽推動(dòng)文旅加快復(fù)蘇。人民網(wǎng) 龍章榆攝

服務(wù)是旅游業(yè)的根本，是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。圍繞吃、住、行、游、購(gòu)、娛旅游各個(gè)環(huán)節(jié)，貴州對(duì)景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、景區(qū)品質(zhì)、住宿品質(zhì)、餐飲品質(zhì)、人才素質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)、旅游環(huán)境持續(xù)升級(jí)提質(zhì)。截至2021年，貴州布局新建和改擴(kuò)建300個(gè)旅游咨詢服務(wù)中心、750個(gè)游客購(gòu)物場(chǎng)所、5000余座旅游廁所，省內(nèi)3A級(jí)及以上旅游景區(qū)均實(shí)現(xiàn)30分鐘左右進(jìn)入高速公路網(wǎng)，酒店、民宿、旅行社等的服務(wù)能力顯著提升。2021年，全省百萬(wàn)人次游客投訴件數(shù)較2019年同比下降4%以上。

2022年，貴州進(jìn)一步加碼旅游服務(wù)質(zhì)量建設(shè)力度，下發(fā)《貴州省大力實(shí)施旅游服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)方案》，將旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游市場(chǎng)治理能力建設(shè)、強(qiáng)化文明旅游工作、強(qiáng)化旅游安全應(yīng)急保障、強(qiáng)化旅游人才培養(yǎng)保障、強(qiáng)化旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、強(qiáng)化旅游信用體系建設(shè)等作為重點(diǎn)工作，提出22條具體工作目標(biāo)任務(wù)，到2025年，全省百萬(wàn)人次游客投訴件數(shù)較2019年下降10%以上的目標(biāo)。

圍繞目標(biāo)，方案的內(nèi)容正轉(zhuǎn)為實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)。貴州持續(xù)擴(kuò)展各平臺(tái)、渠道，開(kāi)展“滿意旅游痛客行”活動(dòng)，收集痛點(diǎn)，補(bǔ)齊短板。去年7月，西安一名網(wǎng)友攜父母和女兒一同到黔旅游。感受到十分暢快旅游體驗(yàn)的同時(shí)，該名網(wǎng)友將途中發(fā)現(xiàn)的“希望增加特色商品購(gòu)物店”“希望加強(qiáng)導(dǎo)游培訓(xùn)”兩個(gè)意見(jiàn)在人民網(wǎng)“領(lǐng)導(dǎo)留言板”留言反饋。對(duì)此，貴州省文化和旅游廳“照單全收”，詳細(xì)介紹政策后向網(wǎng)友承諾，下一步將全力推進(jìn)旅游商品購(gòu)物店改造提質(zhì)工作，不斷加大貴州特色旅游商品宣傳推介力度，為游客提供更優(yōu)服務(wù)。

搶抓大數(shù)據(jù)發(fā)展先行優(yōu)勢(shì)，貴州開(kāi)發(fā)“一碼游貴州”平臺(tái)，收錄全省737家景區(qū)。近年來(lái)，平臺(tái)不斷豐富平臺(tái)門票預(yù)約、旅游咨詢、語(yǔ)音講解、公服定位、投訴建議等服務(wù)內(nèi)涵，進(jìn)一步擴(kuò)大網(wǎng)上服務(wù)半徑，讓游客乘興而來(lái)、滿意而歸。

畢節(jié)化屋景區(qū)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)5G網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施全面完善。貴州移動(dòng)供圖

當(dāng)前，貴州開(kāi)啟2022年“冬游貴州”優(yōu)惠活動(dòng)，2022年12月16日至2023年2月28日，游客在黔旅游享受免票，自駕、住宿和旅游商品減半，住宿減半優(yōu)惠的“一免三減半”優(yōu)惠，全力復(fù)蘇旅游產(chǎn)業(yè)。

搶抓時(shí)間，貴州省文旅廳迅速組織實(shí)施全省旅游“三大”專項(xiàng)行動(dòng)，在A級(jí)旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、等級(jí)旅游民宿、旅行社和文博場(chǎng)開(kāi)展大培訓(xùn)、大演練、大排查。

貴州省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，貴州冬季旅游已全面啟動(dòng)，旅游市場(chǎng)將迎來(lái)快速恢復(fù)發(fā)展，貴州旅游行業(yè)將以此次專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，苦練“基本功”，進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量，做好省內(nèi)外游客在黔旅游服務(wù)保障工作，為貴州旅游復(fù)蘇提供強(qiáng)力支撐。

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