有著30多年辣椒種植經(jīng)驗的游少農(nóng)，是遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)蘭生村村民，在談到辣椒換種工程時，他笑言，現(xiàn)在種植辣椒的干勁和信心就源自于收益更好。

蝦子辣椒有廣闊的市場，但辣椒品種單一，單產(chǎn)水平低，很大程度上影響了椒農(nóng)種植辣椒的積極性，為打破這一發(fā)展瓶頸，推進辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進椒農(nóng)增收，近年來，蝦子鎮(zhèn)因地制宜選擇優(yōu)良品種，對1萬余畝辣椒進行了換種，通過規(guī)�；�集中育苗進行，涉及椒農(nóng)3000多戶。

“我們立足市場需求，依托鎮(zhèn)內(nèi)辣椒企業(yè)大力發(fā)展適銷對路特色優(yōu)勢品種，換種工程主推遵辣9號、朝天椒8號、朝天椒6號、卓椒8號等品種�！蔽r子鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)辦負責人奉澤麗介紹。

品種是換了，但多數(shù)椒農(nóng)起初還是有顧慮。新品種到底好不好管理，土地是否適宜種植，辣椒能否增產(chǎn)？面對一系列問題，蝦子鎮(zhèn)積極想辦法定措施，引導椒農(nóng)積極種，全面完成辣椒換種工程。

換種工程以黨建為引領，充分發(fā)揮農(nóng)村黨員示范帶頭作用，由黨員先示范種植，然后再全面鋪開。同時，為了打消椒農(nóng)種植顧慮，該鎮(zhèn)采取統(tǒng)一種子種苗、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一訂單回收、統(tǒng)一購買保險的措施，拉動群眾擴大規(guī)模種植辣椒，逐步形成區(qū)域單品上規(guī)模。

“群眾看到我們換種后得到的實惠都紛紛愿意換種了�！焙鷮毴A是一名黨員，也是蝦子鎮(zhèn)南坪村辣椒種植大戶，他說出了辣椒換種前后的差別：“新品種不僅抗疫強，產(chǎn)量高，市場價格還可以，畝產(chǎn)比本地椒鮮椒多200公斤，同等市場價格，一畝可多掙600多元左右�！�

讓群眾種植辣椒更有信心的關(guān)鍵還在于“種得出，賣得好”。就銷售市場問題，蝦子鎮(zhèn)著力抓好產(chǎn)銷對接，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，讓公司“放下包袱”擴市場，合作社“心無旁騖”優(yōu)服務，農(nóng)戶“如釋重負”抓生產(chǎn)。

據(jù)了解，今年，蝦子鎮(zhèn)培育5畝以上職業(yè)椒農(nóng)650戶，培育壯大企業(yè)3個，組織集中開展辣椒種植技術(shù)培訓5次，受眾1000余人，幫助群眾解決辣椒種植大田管護技術(shù)實際問題8個。（蔣仕剛）

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